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| Domicilio: Ribera de Sant Pere, 17 (junto playa) Teléfono y fax: 93.636.00.75 Localidad: 08860 Castelldefels * Playa (Barcelona) Fecha de inauguración: 2 de julio de 1992 Distinciones: Premio La Prensa de Gastronomía 2004 a la Mejor Bodega Día de cierre semanal: No cierra Vacaciones: No cierra Tarjetas de crédito: Todas Parking: Fácil en la zona Director-propietario: Ramón Luengo Planas Chef de cocina: Agustí López Martí Jefe de sala: María Jesús |
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El Mar Blanc nació con los JJ.OO. de Barcelona y su trayectoria ha sido de récord. Es uno de los dos únicos restaurantes de la zona que distingue como recomendados la prestigiosa guía Michelin. Ramón Luengo acumula una larga trayectoria profesional como restaurador y hotelero de prestigio, que ha sabido transmitir a los locales que regenta.
El Hotel Roc Blanc, en La Molina, es centro de destino de los amantes del esquí que desean encontrar un lugar cálido y acogedor como el propio hogar. El Mar Blanc, asentado sobre la misma playa de Castelldefels, posee tres ambientes complementarios: una terraza en la misma arena, donde degustar las especialidades marineras en verano es un privilegio; otra terraza climatizada en lo alto del edificio, desde donde se puede disfrutar de una vista incomparable al tiempo que se saborean los platos más imaginativamente mediterráneos, y el comedor convencional, a pie de playa. Ramón Luengo y su profesional equipo gastronómico le proponen disfrutar de la más genuina gastronomía en su mesa especialmente preparada para el gourmet más exigente. |